Lorsque la période estivale arrive, les grillades faites maison comptent parmi les repas que j'aime préparer. Pour les réaliser, je me sers bien évidemment de ma plancha de table. Appareil aussi pratique que facile à prendre en main, il me permet de profiter d'agréables moments avec mes convives. Vous voulez mon avis sur cet outil ? Découvrez-le dans les lignes qui suivent !
Une machine fonctionnelle et simple à manipuler
La plancha de table présente l'atout de pouvoir se poser un peu partout : au milieu de votre table à manger, dans votre jardin et même dans un appartement. Simple à mettre en marche, il suffit de la brancher à une prise électrique, de l'allumer puis d'y faire griller vos aliments !
Se prêtant à des instants conviviaux, la plancha réunit la famille ou les amis autour d'une table et d'un repas savoureux. Elle peut aussi bien vous servir pour cuire de la viande que des légumes ou du poisson. Elle offre une alternative de cuisson idéale, étant donné qu'elle assure un mode de cuisson saine et sans matière grasse, qui plus est rapide.
Pour employer correctement la plancha, vous devez configurer sa température, grâce au thermostat. Dès lors que vous avez sélectionné la bonne température, il vous reste à placer vos aliments sur la plaque et à attendre que la grillade soit prête pour vous régaler !
Plancha électrique ou à gaz, quelles différences ?
La plancha peut être alimentée au gaz ou à l'électricité. Pour le modèle au gaz, l'ajustement de la température est plus minutieux que celui de la version électrique. Cependant, il se révèle moins pratique si vous souhaitez le transporter, sachant qu'il est accompagné d'une bombonne de gaz, souvent lourde.
Mais pour les deux modèles, le nettoyage est aisé. Il suffit en effet d'un coup d'éponge sur la plaque. Quant à la puissance, celle de la plancha électrique peut aller jusqu'à 2500 watts (voir ici). Celle de la mouture à gaz peut atteindre jusqu'à plus de 5000 watts.
Mon point de vue concernant la plancha de table
En premier lieu, j'apprécie la plancha pour la cuisson rapide et saine qu'elle propose. Grâce à son revêtement antiadhésif, elle simplifie la cuisson des aliments. De surcroît, cela facilite son nettoyage après chaque usage.
Avec la plancha de table, toutes les recettes, ou du moins presque, sont envisageables. Des fameuses brochettes de viande ou de fruits de mer, aux légumes grillés, tout est possible ! Bref, la plancha est un appareil incontournable si vous voulez faire vibrer les papilles de vos invités et les faire passer des moments chaleureux. Je la recommande amplement !